Insulin-neutral, kalorienfrei und zahnfreundlich.
Süßungsmittel natürlichen Ursprungs auf der Basis von Steviolglykosiden. Im Dosierspender.
Die Stevia Rebaudiana Bertoni-Pflanze besitzt wohlschmeckend süssliche Blätter, die bereits seit Jahrhunderten von den einheimischen Paraguaynern genutzt werden. Seit dem 03.Dezember 2011 ist Stevia auch in der EU als Süßstoff zugelassen.
Süßkraft: 1 Tab entspricht ca. 4g Saccharose (Zucker). Grundsätzlich ist aber zu sagen, dass ein Vergleich mit Zucker nur schwer zu ziehen ist, da sich zusätzliche Faktoren wie Wärme oder Säuregehalt der Speise auswirken. Es gilt, je wärmer oder je saurer eine Speise ist, desto intensiver wird der Geschmak von Stevia.
Zutaten: Steviolglykoside > 95%, Reb-A-Anteil 97%, L-Leucin
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